Dolci

Zenzero candito

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Lo zenzero è una pianta erbacea, di origine asiatica, dalla moltissime virtu´. Assomiglia ad un tubero irregolare, bitorzoluto di colore marrone chiaro. E´ un alimento che viene usato […]

Dolci

Cantucci toscani

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I cantucci sono dei deliziosi biscottini alle mandorle, forse i piu´famosi della tradizione toscana,  che spesso vengono assaporati con del vin santo, vino liquoroso, amabile da dessert. I […]

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Sachertorte

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La sachertorte la si puo´considerare la regina delle torte al cioccolato, amata ed apprezzata in tutto il mondo. Fu inventata nel 1832 da un apprendista cuoco pasticcere di […]