Il panettone è il dolce milanese tradizione del Natale, è simbolo di festa, diffusissimo in tutta Italia. A Milano fino al 1900 erano in moltissimi tra fornai e […]

Il budino della zia Angelina e´un buonissimo dolce al cucchiaio che rincuora e scalda il cuore. Tramandato da generazioni nella famiglia di mio marito e´apprezzatissimo, da tutti; goloso […]

I bignè sono dei pasticcini golosissimi: nessuno resiste a questi piccoli bocconcini di pasta choux che sono riempiti con crema pasticciera , crema al cioccolato, gelato, panna…I bignè […]

Simpatici, sfiziosi, salutari. I biscottini ai fiocchi di avena sono deliziose palline realizzate con  avena e banane arricchite con quello che piu´vi piace: mirtilli, datteri, uva passa, cannella, […]

I cornetti integrali al miele sono fatti con un impasto lievitato, pochissimo burro, di facile realizzazione. Assolutamente da provare   Ingredienti per circa 12 Cornetti 250 gr farina […]

Nocciole, cioccolato ed olio extra vergine creano un biscotto dalle note spiccate, pieno di profumi ed aromi. Assolutamente da provare! Ingredienti per circa 30 biscotti 300 gr.  farina […]

La torta di cioccolato e pere è uno dei primi dolci che ho iniziato a fare. Ricordo ancora, ero a Milano in Piazza del Carmine dove c’era un […]

I baci di dama sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, buonissimi e si addicono come coccola a fine pasto, con il caffe´, per togliersi quella voglia di dolce.La […]