Un piatto invitante, di facile realizzazione che abbina gusto e leggerezza. Ricetta rubata a mio zio, che era solito realizzarla in estate quando eravamo tutti assieme al lago! […]
Pesce
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PESCA NEL MARE DEL NORD – SOGLIOLA AL FORNO
Recentemente ho avuto il privilegio di vedere le barche da pesca arrivare sulla spiaggia con le reti piene di pescato. Non mi era mai capitato di poter comperare […]
Pizze, Focacce e Pane
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Pizza Margherita
Siamo italiani ed amiamo la pizza! Cosa ci possiamo fare, e’ troppo buona, irresistibile. E quando non riusciamo ad andare in pizzeria o vogliamo organizzare un aperitivo con […]
Dolci
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PIE DI RABARBARO: IMPASTIAMO
Ingredienti Tortiera da 24 cm Pasta Frolla 300 gr. farina 100 gr. zucchero 80 gr. Burro 1 uovo + 1 tuorlo 1 cucchiaino lievito per dolci 1 […]
Confetture, Marmellate, Conserve e Creme spalmabili / Dolci
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Come pulire il rabarbaro
La pianta di rabarbaro e’ spettacolare: vi e´mai capitato di entrare in un orto in primavera e vedere una pianta di rabarbaro? E´bellissima, rigogliosa con grandi foglie verdi […]
Pesce
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ROMBO AL FORNO
Descrizione Ricetta del rombo al forno: Ricetta super fit … lo sai che il Rombo, considerato molto pregiato, e´ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine e minerali […]