I cornetti integrali al miele sono fatti con un impasto lievitato, pochissimo burro, di facile realizzazione. Assolutamente da provare   Ingredienti per circa 12 Cornetti 250 gr farina […]

Nocciole, cioccolato ed olio extra vergine creano un biscotto dalle note spiccate, pieno di profumi ed aromi. Assolutamente da provare! Ingredienti per circa 30 biscotti 300 gr.  farina […]

La torta di cioccolato e pere è uno dei primi dolci che ho iniziato a fare. Ricordo ancora, ero a Milano in Piazza del Carmine dove c’era un […]

I baci di dama sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, buonissimi e si addicono come coccola a fine pasto, con il caffe´, per togliersi quella voglia di dolce.La […]

Lo strudel di mele e´un classico dolce della tradizione sud tirolese, a base di una sottilissima pasta ripiena di mele, uvette e pinoli e, spessissimo, profumato con la […]

La mandorla e´un frutto dalla storia millenaria, coltivato da popolazioni che hanno costruito la storia dell’area del Mediterraneo, divenuto un prodotto d’eccellenza, esportato ben oltre i confini del […]

Avete un po´ di tempo per preparare la colazione? Allora preparate i pancakes! Queste frittelline spesse circa 5 millimetri, generalmente di forma rotonda della tradizione americana e, con […]

Bellissimi, colorati, invitanti. Li vediamo esposti nelle pasticcerie come fossero dei gioielli ed anche le scatolette dove vengono confezionate sembrano dei piccoli scrigni. Fonti antiche fanno risalire il […]

Regina della primavera e´ sicuramente la ciliegia che viene raccolta tra maggio e giugno. Depurativa, disintossicante, diuretica e antireumatica, la ciliegia e´ ricca di proprietà benefiche importanti per […]